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DOMAINE DE LA CLARTIÈRE
2010

Guide 2012
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sur l'exploitation familiale, Pierre-Antoine Pinet exploite, selon les techniques de l'agriculture raisonnée, 25 ha de vignes âgées de quarante ans. Les sols argilo-schisteux sont particulièrement favorables à la production de grolleau, qui compose 70 % de cette cuvée. Le nez dévoile des parfums complexes de fruits mûrs. La bouche se révèle harmonieuse et équilibrée. À boire dès aujourd'hui, à l'apéritif.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la clartière
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rosé tranquille
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LE PRODUCTEUR

PIERRE-ANTOINE PINET
EARL Pinet
49560 Nueil-sur-Layon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 59 53 05
F: 02 41 59 53 05
@: earlpinet@orange.fr

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COMMENTAIRE
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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.