DOMAINE DE LA CHÈVRE BLEUE Vieilles vignes 2005 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2008

Vin cité

Domaine De La Chèvre Bleue Vieilles Vignes 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Une vigneronne de souche et un ancien informaticien londonien reconverti aux travaux du vin conduisent ce domaine de plus de 8 ha situé à cheval sur le Mâconnais et le Beaujolais. Cette année, on découvre leur chénas. Rouge violacé, ce 2005 livre des parfums agréables aux nuances poivrées et minérales mêlées aux fruits rouges et au cassis. Après une attaque franche et fraîche, on retrouve des sensations fruitées et minérales au sein d'une structure fondue. Un bel équilibre règne entre la fraîcheur et les tanins fondus. Cette bouteille sera appréciée dès l'automne.

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Détail du vin Domaine De La Chèvre Bleue Vieilles Vignes 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Chèvre Bleue Vieilles Vignes 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Chèvre Bleue Vieilles Vignes 2005 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Chèvre Bleue Vieilles Vignes 2005 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Chèvre Bleue Vieilles Vignes 2005 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Chèvre Bleue Vieilles Vignes 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :
-
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
14 à 15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chénas
la Fiche appellation

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Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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