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DOMAINE DE LA CHAPONNE
2001

Guide 2003
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Si la robe, rubis aux nuances bleutées, est intense, le nez est plus réservé. On y retrouve la minéralité du terroir, des épices, les fruits rouges et noirs ainsi que la noisette. Les arômes — mûre et myrtille associées à des notes de terroir en finale — demeurent discrets en bouche. Le palais est souple et équilibré. Un vin ample et fin, à boire dans les deux ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la chaponne
GARDE :
-
PRODUCTION :
19000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LAURENT GUILLET
70, montée des Gaudets
69910 Villié-Morgon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 69 15 73
@: domaine-chaponne@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine de la chaponne, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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