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DOMAINE DE LA CHAPONNE
La Forge 2014

Guide 2016
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette exploitation familiale dispose de 14 ha et d'une maison typiquement beaujolaise à Villié-Morgon. Laurent Guillet y est installé depuis 1987.

un nez intense et généreux de fruits compotés ; une bouche bien équilibrée et solidement structurée, aux tanins encore un peu fermes.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la chaponne
GARDE :
2017 - 2020
PRODUCTION :
3500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LAURENT GUILLET
70, montée des Gaudets
69910 Villié-Morgon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 69 15 73
@: domaine-chaponne@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de la chaponne, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : andouillette grillée

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
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