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DOMAINE DE LA BESSIERE
Clos de la Croix 2002

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Installé en 1987 sur une surface de 7 ha, Thierry Dézé en exploite une quinzaine aujourd'hui. Sa cuvée Clos de la Croix attire le regard par sa robe grenat à la fois profonde et gaie, animée d'éclatants reflets bleutés. Le nez très agréable, fait de petits fruits rouges légèrement acidulés, reflète la bonne maturité de la vendange. Ample, structuré par des tanins bien extraits, ce vin procure déjà du plaisir mais ne sera à son apogée que dans trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la bessiere
GARDE :
-
PRODUCTION :
13000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DE LA BESSIÈRE
rte de Champigny
49400 Souzay-Champigny
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 52 42 69
@: thierrydeze@domainedelabessiere.com

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Le vin : Domaine de la bessiere, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.