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DOMAINE DE LA BERNARDIÈRE
Sur lie 2006

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Autrefois, depuis le port du Montru, à proximité de La Bernardière, partaient pour Nantes les barriques de vin de la région, à travers les marais de Goulaine. Aujourd'hui, on y vient pique-niquer avec une bonne bouteille de muscadet-sèvre-et-maine. Celui-ci vous sera indispensable à un déjeuner sur l'herbe. Aux fins arômes de fruits secs répond une chair équilibrée et ample, ponctuée de flaveurs d'agrumes bien fraîches. L'évolution devrait être favorable.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la bernardière
GARDE :
-
PRODUCTION :
13000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOMINIQUE CORALEAU
14, rue des Châteaux La Bernardière
44330 La Chapelle-Heulin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 40 06 76 21
F: 02 40 06 76 21

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de la bernardière, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.