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DOMAINE DE LA BELLE ANGEVINE
Les Bonnes Blanches 2006

Guide 2009
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
À Saint-Lambert-du-Lattay, le lieu-dit des Bonnes Blanches est un site proche du Layon, propice au développement de la pourriture noble. Au milieu du XVIIIes., il était mentionné comme l'un des crus les plus réputés du vignoble des coteaux du Layon. Ce 2006 confirme que les grands terroirs donnent de bons résultats même dans des millésimes difficiles. Jaune d'or à reflets paille, il mêle au nez les fruits secs (abricot, figue, datte) et la pêche mûre. La bouche, malgré sa richesse, garde une vivacité qui procure une sensation de délicatesse et de légèreté. Pourtant, la durée de vie de cette bouteille pourrait bien se compter en décennies.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la belle angevine
GARDE :
-
PRODUCTION :
1200
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

FLORENCE DUFOUR
La Promenade
49750 Beaulieu-sur-Layon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 06 72 59 99 38
@: labelleangevine@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine de la belle angevine, se déguste en accords avec les mets suivants :
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