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DOMAINE DE L'ORIEL
Sommerberg Riesling 2009

Guide 2012
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Trois raisons de se rendre à Niedermorschwihr: découvrir le coteau du Sommerberg, le «mont de l’Été» exposé au sud et si escarpé qu’il a parfois fallu l’aménager en terrasses; admirer la maison Renaissance de Claude Weinzorn et son oriel sculpté, dentelle de pierre; et goûter ce riesling fort loué par nos dégustateurs. D’abord discret au nez, ce 2009 laisse entrevoir sa complexité dans des notes de fleurs blanches, de fruits exotiques, accompagnées de touches originales d’herbes aromatiques (thym). En bouche, il dévoile une «sacrée matière». Souple, suave, il est très marqué par le sucre mais bien structuré. Ce n’est pas le riesling que l’on destine aux huîtres, mais c’est un vin aromatique et plaisant. (Sucres résiduels: 20 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de l'oriel
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
5400
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

GÉRARD WEINZORN ET FILS
133, rue des Trois-Épis
68230 Niedermorschwihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 27 40 55
F: +33 3 89 27 04 23
@: oriel.weinzorn@sfr.fr

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COMMENTAIRE
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