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DOMAINE DE L'ORIEL
Tradition 2005

Guide 2008
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Malgré l'escarpement du vignoble, comment ne pas perpétuer une tradition qui remonte à trois cent soixante-dix-huit ans! D'autant plus que la famille est installée dans une maison Renaissance classée Monument historique. Claude Weinzorn a donc pris le relais en 1995, au décès de son père. Malgré une origine granitique, son riesling Tradition est encore discret au nez. Souple à l'attaque, c'est un vin ample et puissant. (Sucres résiduels: 7 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de l'oriel
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

GÉRARD WEINZORN ET FILS
133, rue des Trois-Épis
68230 Niedermorschwihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 27 40 55
F: +33 3 89 27 04 23
@: oriel.weinzorn@sfr.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine de l'oriel, se déguste en accords avec les mets suivants :
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