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DOMAINE DE L'ORIEL
Brand Riesling 2007 • Gd cru

Guide 2010
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un domaine situé au centre de Niedermorschwihr, à quelques pas de l’église au curieux clocher vrillé; une famille installée depuis des siècles dans une maison Renaissance classée Monument historique. Depuis 1995, Claude Weinzorn est à la tête de la propriété. Une parcelle du Brand, grand cru situé dans la commune voisine de Turckheim, a donné naissance à ce vin or clair. Au nez, ce riesling s’ouvre sur le fruit, le citron confit puis il s’agrémente d’élégantes notes minérales. Frais à l’attaque, ample, il laisse une impression de rondeur enveloppée. Il devrait mieux s’exprimer dans quelques mois. (Sucres résiduels: 10 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de l'oriel
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
1000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

GÉRARD WEINZORN ET FILS
133, rue des Trois-Épis
68230 Niedermorschwihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 27 40 55
F: +33 3 89 27 04 23
@: oriel.weinzorn@sfr.fr

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COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.