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DOMAINE DE L'OMBRIÈRE
2013

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Issu de merlot majoritaire et de cabernet-sauvignon, un rosé proche d'un clairet par sa robe soutenue, son nez de fruits bien mûrs dominé par le cassis et par sa bouche à la fois vineuse et fraîche, légèrement tannique, aux notes de fraise, de fruits exotiques et de bonbon anglais.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de l'ombrière
GARDE :
2014 - 2015
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

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LE PRODUCTEUR

JEAN BOST
Le Poteau
33710 Teuillac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 64 30 58
@: jean-bost@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de l'ombrière, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : ailes de poulet grillées

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COMMENTAIRE
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Qualificatif, parfois équivoque, d'odeurs diverses, allant du caramel au bois brûlé.