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DOMAINE DE L'ÉVÊCHÉ
Les Murgers 2011

Guide 2014
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Vincent et Sylvie Joussier sont à la tête de ce domaine de 13 ha depuis 1985. Ils ont fait une sélection rigoureuse de pinots noirs pour élaborer ce 2011 rouge groseille aux jolies jambes rubis. D'intenses parfums de fruits acidulés introduisent une bouche légère et « frivole », dans laquelle on retrouve la cerise et la framboise. Un mercurey de bon aloi, à boire dès à présent.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de l'évêché
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte Chalonnaise
GARDE :
-
PRODUCTION :
4800
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL VINCENT JOUSSIER
6, rue de l'Évêché
71640 Saint-Denis-de-Vaux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 44 30 43
@: vincentjoussier@cegetel.net

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de l'évêché, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
10 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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