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DOMAINE DE L'ÉVÊCHÉ
2014

Guide 2017
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IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de l'évêché
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte Chalonnaise
GARDE :
-
PRODUCTION :
4500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL VINCENT JOUSSIER
6, rue de l'Évêché
71640 Saint-Denis-de-Vaux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 44 30 43
@: vincentjoussier@cegetel.net

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de l'évêché, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : terrine d'asperges

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir de Suisse issu d’un croisement réalisé en 1970 entre le pinot noir et le rouge de Diolly. Colorés, corsés et tanniques, ses vins offrent des arômes de cerise et de fruits noirs.