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DOMAINE DE L'ÉTÉ
2010

Guide 2013
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"L'Été, ce n'est pas que le temps des vacances. C'est aussi le nom d'un domaine viticole ligérien piloté par Catherine Nolot, qui propose des coteaux-du-layon aux saveurs délicates. Réprésentative de sa production, cette cuvée 2010 aux arômes intenses de fruits confits et de miel procure d'harmonieuses sensations au palais. Une belle réussite, qui appelle un sucré-salé de gambas – une suggestion intéressante. On se plaira aussi à découvrir le Ch. des Rochettes 2010 Vieilles Vignes (8 à 11 €; 8 140 b.), également très réussi (une étoile); ce vin équilibré déroule longuement ses gourmandises fruitées jusqu'à une agréable finale soyeuse."
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de l'été
GARDE :
-
PRODUCTION :
30580
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCEA CATHERINE NOLOT

49700 Concourson-sur-Layon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 59 11 63
F: +33 2 41 59 95 16
@: domainedelete@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine de l'été, se déguste en accords avec les mets suivants :
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