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DOMAINE DE L'ANGELIÈRE
2013

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Depuis six générations, la famille Boret s'attache à cultiver son vignoble situé dans la vallée du Layon: 50ha conduits aujourd'hui par Arnaud Boret.

C'est sur un sol sableux et enherbé que ce raisin est cultivé, ce qui a pour effet de concentrer le fruit. Celui-ci se retrouve dans cette cuvée aux parfums de cerise et de fruits cuits. La bouche est harmonieuse, gourmande, onctueuse, presque sucrée.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de l'angelière
GARDE :
2014 - 2016
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 13 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOMAINE DE L' ANGELIÈRE
L'Angelière
49380 Champ-sur-Layon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 78 85 09
F: +33 2 41 78 67 10
@: boret@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de l'angelière, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : plateau de charcuteries

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COMMENTAIRE
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