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DOMAINE DE GRAVA
2010

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sur les collines de Verdelais, le terroir de graves argilo-siliceux est idéal pour les liquoreux – notamment les sainte-croix-du-mont élaborés par la famille Fonteyreaud – mais pas seulement. Les cépages merlot et cabernet franc tirent ici leur épingle du jeu, offrant un rosé à la parure cerise claire cristalline. Révélateur de raisins cueillis à maturité, le bouquet livre des parfums intenses et complexes de fruits rouges, de figue et de pêche. Équilibre et rondeur façonnent le palais richement fruité et charmeur que vient réveiller une vivacité bien dosée. À apprécier à l'apéritif ou sur un fromage de chèvre.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de grava
GARDE :
-
PRODUCTION :
6100
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

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LE PRODUCTEUR

THOMAS FONTEYREAUD
17, Mouliatte Domaines Tich et Grava
33490 Verdelais
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 30 82 43 57
F: +33 5 56 62 01 71
@: t73fc72b@gmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de grava, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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