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DOMAINE DE GATINES
2011

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La commune de Tigné est une zone de transition entre le Massif armoricain et le Bassin parisien. Les schistes affleurent sur les coteaux mis à nu par l'érosion, et les calcaires (sables coquillers ou faluns) occupent l'ensemble des plateaux. La réputation viticole des lieux, liée à la production des rosés, s'y est brusquement développée au début du XXes. Le domaine de Gatines, avec 50 % de sa production dédiée à ce type de vin, est bien représentatif des exploitations viticoles de la région. Il propose ici un 2011 délicat, paré d'une robe légèrement rosée, caractéristique d'un pressurage direct (sans macération des raisins). Le nez, discret, évoque avec finesse la fraise et le bonbon anglais. Le palais est à l'unisson, fruité et amylique, léger, frais et harmonieux.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de gatines
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rosé tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLE DESSÈVRE
Dom. de Gatines 12, rue de la Boulaie
49540 Tigné
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 59 41 48
F: +33 2 41 59 94 44
@: contact@domainedegatines.fr

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COMMENTAIRE
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