Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
"Établie entre les terres caillouteuses du Massif armoricain et les formations sablo-calcaires du Bassin parisien, le village de Tigné bénéficie d'un terroir de qualité, propice aux rosés. En témoigne ce 2011 qui dévoile une subtile palette d'abricot, de pêche et de mangue, nuancée de notes florales. Ronde, moelleuse et harmonieuse, la bouche n'est pas en reste; elle offre en finale une sensation fraîche sur le fruit fort agréable. Pour un plaisir immédiat sur une salade de crevettes à la mangue."
Détail du vin Domaine de gatines
Garde :
-
Production :
7 500 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois avec 50 à 60 % de fûts neufs en chêne français
température :
08 à 10 °C
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