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DOMAINE DE GATINES
1999

Guide 2002
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le domaine de Gatines, c'est 35 ha dans le haut Layon. La troisième génération en a pris les rênes en 1996. Ici, on est champion de France de taille de vignes, mais on peut aussi, à l'occasion, monter sur le podium en anjou-villages: voyez le 95, coup de coeur du Guide. Ce 99 est dans la même lignée. Très grenat dans le verre, il laisse de riches larmes sur ses bords à l'agitation. Extrêmement dense, le nez est dominé par les fruits noirs bien mûrs. La bouche est généreuse, ample, grasse, avec des tanins puissants mais soyeux. Autant de caractères qui témoignent de raisins récoltés à une maturité optimale et d'une extraction parfaite. Cette remarquable bouteille s'exprimera encore mieux dans quelques années.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de gatines
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLE DESSÈVRE
Dom. de Gatines 12, rue de la Boulaie
49540 Tigné
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 59 41 48
F: +33 2 41 59 94 44
@: contact@domainedegatines.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine de gatines, se déguste en accords avec les mets suivants :

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