DOMAINE DE FUSSIACUS 2000 - blanc

Bourgogne • Pouilly-vinzelles

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine De Fussiacus 2000 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2002

Déjà plébiscité l'an dernier pour un saint-véran 99, Jean-Paul Paquet renouvelle l'exploit avec un pouilly vinzelles. Issue de vignes d'une trentaine d'années, cette cuvée a été vinifiée et élevée en foudre de bois pendant six mois. Le jury ne tarit pas d'éloges sur ce 2000: intense et concentré au nez, avec des notes de raisins de Corinthe, d'agrumes confits, réveillées par une touche vanillée. A la fois souple, ample et généreux, le palais se montre équilibré et doté d'une finale citronnée idéale, qui donnera dans quelques années (trois à cinq ans) une bouteille éblouissante.

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Détail du vin Domaine De Fussiacus 2000 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Fussiacus 2000 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Fussiacus 2000 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2002 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Fussiacus 2000 blanc ont-elles été produites ? 2 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Fussiacus 2000 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Fussiacus 2000 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

2 600 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

SAS JEAN-PAUL PAQUET ET FILS (DOM. DE FUSSIACUS)

la Fiche du producteur

Appellation :

Pouilly-vinzelles