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DOMAINE DE CLAYOU
1999

Guide 2001
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Saint-Lambert-du-Lattay s'enorgueillit d'être la commune la plus viticole de l'Anjou. Ce n'est pas Jean-Bernard Chauvin, jeune président de l'appellation, qui dira le contraire. Ce vin pâle possède de légers reflets verts. Le nez se montre encore discret, vif et frais sans excès. Un côté acidulé apparaît dans une bouche cependant très équilibrée. Voilà un vin intéressant qui accompagnera bien les fruits de mer.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de clayou
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé effervescent, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCEA JEAN-BERNARD CHAUVIN
18 bis, rue du Pont-Barré
49750 Saint-Lambert-du-Lattay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 78 44 44
F: +33 2 41 78 48 52
@: contact@domainedeclayou.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine de clayou, se déguste en accords avec les mets suivants :
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