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DOMAINE DE CAPELANEL
Cuvée Mythique Élevé en fût de chêne 2005

Guide 2009
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La quatrième génération préside aux destinées de ce domaine depuis 2002. Elle signe cette cuvée de bonne typicité, à la robe très cadurcienne, cerise aux reflets noirs. L'attaque aromatique sur les fruits rouges, que les épices viennent progressivement compléter, précède une bouche tout en souplesse, bien structurée, aux tanins fins garants d'un bel avenir.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de capelanel
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont du Massif central
GARDE :
-
PRODUCTION :
1711
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DAULIAC

46140 Luzech
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 81 62 66 48
F: 05 65 30 71 54
@: sebastien.dauliac@orange.fr

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Le vin : Domaine de capelanel, se déguste en accords avec les mets suivants :
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