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DOMAINE DE BOIS MOZÉ
2009

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le vignoble est commandé par un manoir du XVIes. devenu au XVIIes. la métairie du château de Montsabert. Les sols de tuffeau qui appartiennent ici à l'étage du Crétacé correspondent aux auréoles occidentales du Bassin parisien. Si c'est sur une commune saumuroise qu'est installé le domaine, son rosé est bien angevin par ses caractéristiques. Tendre, rond et délicat, il dévoile un bouquet de fruits rouges frais dominé par la groseille. La bouche est riche, intense et offre en finale une sensation plaisante de vivacité.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de bois mozé
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rosé tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOM. DE BOIS MOZÉ
Le Bois-Mozé
49320 Coutures
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 57 91 28
F: +33 2 41 57 93 71
@: contact@bois-moze.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine de bois mozé, se déguste en accords avec les mets suivants :
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