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DOMAINE COURBIS
Les Royes 1998

Guide 2001
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce vaste domaine (23 ha aujourd'hui) est exploité depuis le XVIes. par la même famille attachée à la beauté des coteaux abrupts qui supportent les ceps. A côté d'un blanc 99 du domaine (50 à 69 F) obtenant une étoile pour l'élégance de ses arômes et de sa bouche, cette cuvée enthousiasme le jury qui la décrit dans les termes les plus élogieux: Extraordinaire... Superbe robe, superbe nez où le boisé n'efface pas le fruit (cassis, mûre) et où une note minérale relève encore l'élégance. Gourmande et fraîche, ample, équilibrée, la bouche offre toute la complexité d'un vrai saint-joseph. A servir sur un lapereau au thym dans quatre ou cinq ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine courbis
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
13000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. COURBIS
rte de Saint-Romain
7130 Châteaubourg
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 75 81 81 60
F: +33 4 75 81 07 70
@: contact@domaine-courbis.fr

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Le vin : Domaine courbis, se déguste en accords avec les mets suivants :

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