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DOMAINE COMPS
Cuvée Le Soleiller 2004

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un saint-chinian représentatif du sud de l'aire d'appellation, aux sols argilo-calcaires. Des reflets violines l'habillent, tandis que se révèle un bouquet complexe aux notes d'eucalyptus, de baies rouges et de grillé. Des tanins enrobés structurent la chair ronde, vanillée en finale. Le résultat d'un élevage en fût bien maîtrisé pendant dix mois.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine comps
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA MARTIN-COMPS
23, rue Paul-Riquet
34620 Puisserguier
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 06 08 75 77 38
@: contact@domainecomps.com

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Le vin : Domaine comps, se déguste en accords avec les mets suivants :
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