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DOMAINE COMPS
Cuvée de Pénelle 2006

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine appartient à la même famille depuis 1870. Il propose cette cuvée issue de parcelles de grenache et de syrah cultivées en gobelets, qui présente un nez intense de sous-bois et d'épices, relevé d'une touche mentholée. La bouche soyeuse est soutenue par des tanins fondus. La Cuvée Le Soleiller rouge 2005 (8 à 11 €), qui intègre le mourvèdre (10 %), décroche également une étoile. Deux vins à attendre encore une année.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine comps
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA MARTIN-COMPS
23, rue Paul-Riquet
34620 Puisserguier
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 06 08 75 77 38
@: contact@domainecomps.com

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Le vin : Domaine comps, se déguste en accords avec les mets suivants :
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