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DOMAINE COMPS
Cuvée Le Soleiller 2002

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Deux cuvées de ce domaine sont également intéressantes. La première, celle-ci, où la syrah (50 %) est associée au grenache (40 %) et au mourvèdre. Son nez puissant est marqué par des notes animales et des touches de menthol. Après une attaque sur le fruit, les tanins, présents et soyeux, se manifestent. La cuvée de Pénelle rouge 2002, syrah et grenache à parts égales, exprime des nuances de fruits jouant avec des notes vanillées. Les tanins sont riches et de qualité. Deux saint-chinian typiques et prometteurs.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine comps
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA MARTIN-COMPS
23, rue Paul-Riquet
34620 Puisserguier
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 06 08 75 77 38
@: contact@domainecomps.com

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Le vin : Domaine comps, se déguste en accords avec les mets suivants :
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