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DOMAINE CLAUDE BLEGER
Coteaux du Haut-Koenigsbourg 2000

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La famille Bléger est établie depuis le XVIIes. dans le village viticole d'Orschwiller, dominé par le château du Haut-Koenigsbourg. Elle se flatte d'avoir reçu la visite de l'arrière-petit-fils de Guillaume II, lequel avait fait restaurer la célèbre forteresse, ruinée pendant la guerre de Trente Ans. Son riesling des coteaux du Haut-Koenigsbourg s'annonce par un fruité intense, assez exotique. Il allie souplesse et puissance. Sa matière mûre, sa bouche complexe, grasse et non dépourvue d'une acidité fine et enveloppante, sa longueur en font un vin très flatteur. (Sucres résiduels: 7 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine claude bleger
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
2500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. BLÉGER
23, Grand-Rue
67600 Orschwiller
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 88 92 32 56
F: +33 3 88 82 59 95
@: contact@bleger.fr

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Le vin : Domaine claude bleger, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.