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DOMAINE CLAUDE BLEGER
Coteaux du Haut-Koenigsbourg 2001

Guide 2004
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les vignerons établis au pied du château fort le plus visité d'Alsace s'attachent à promouvoir la dénomination Coteaux du Haut-Koenigsbourg. Les vignes qui croissent sur ces pentes s'enracinent dans des sols sablo-schisteux très favorables au riesling. Celui-ci exprime certains caractères de son lieu d'origine: des notes florales fraîches, une nuance de menthe et une légère touche de pierre à fusil. Bien construit, souple et frais, il est marqué par le terroir. A découvrir. (Sucres résiduels: 6 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine claude bleger
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
2800
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. BLÉGER
23, Grand-Rue
67600 Orschwiller
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 88 92 32 56
F: +33 3 88 82 59 95
@: contact@bleger.fr

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Le vin : Domaine claude bleger, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Bonne constitution d'un vin avec une prédominance tannique ouvrant de bonnes possibilités de vieillissement.