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DOMAINE CHAUME-ARNAUD
Marselan 2009

Guide 2012
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Valérie Chaume-Arnaud a créé son domaine en 1987 et cultive désormais son vignoble de 38 ha en biodynamie (certification en 2009). Sa cuvée issue du cépage marselan revêt une robe grenat et mêle au nez les fruits noirs compotés (mûre, cassis) et les fruits rouges. Longue, plaisante et toujours fruitée en bouche, elle est rehaussée en finale par quelques notes mentholées. Un vin prêt à boire.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine chaume-arnaud
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

EARL CHAUME-ARNAUD
Les Paluds
26110 Vinsobres
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 06 82 92 69 38
F: 04 75 27 69 66
@: chaume-arnaud@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).