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DOMAINE CHANTAL LESCURE
Le Clos des Topes Bizot Vieilles vignes 1998

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Monopole du domaine, ce clos se situe en bonne compagnie, au-dessus des Bressandes et de l'Ecu. D'un rubis assez soutenu, inspiré par des accents réglissés de framboise, un 98 souple mais encore marqué par ses tanins. Son potentiel incite à la patience; elle devrait être récompensée.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine chantal lescure
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
4500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE CHANTAL LESCURE
34 A, rue Thurot
21700 Nuits-Saint-Georges
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 61 16 79
F: 03 80 61 36 64
@: contact@domaine-lescure.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine chantal lescure, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Se dit d’un vin, en général jeune, dont la palette aromatique est dominée par des arômes de fruits frais. Selon la couleur et le style des vins : arômes de fruits rouges (cerise, griotte, framboise, groseille, fraise…), noirs (cassis, myrtille, mûre), jaunes (abricot, pêche jaune, mirabelle), exotiques (mangue, litchi, ananas), blancs (pomme, poire, pêche blanche), agrumes (citron, pamplemousse, mandarine…).