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DOMAINE CEDRIC LATHUILIERE
2001

Guide 2004
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cédric Lathuilière a fait l'acquisition en 2001 d'un cuvage et de 2 ha de vignes. Grenat limpide, la robe de son morgon peut paraître un peu légère. Ses parfums élégants évoquent les fruits, le cuir et le sous-bois. Sa matière, assez fine, lui donne un caractère aérien. A boire dès l'automne.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine cedric lathuiliere
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE CÉDRIC LATHUILIÈRE GRAVALLON
Vermont
69910 Villié-Morgon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 04 23 23
F: +33 4 74 69 10 49
@: domaine@lathuiliere.fr

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Le vin : Domaine cedric lathuiliere, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.