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DOMAINE CASANOVA
Gris 2012

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette union de vignerons créée en 1975 est à la tête de 800 ha de vignes conduites en lutte raisonnée et propose une vaste gamme de vins ; 10 % du vignoble (soit 80 ha) ont été consacrés à cet assemblage de sciaccarellu-grenache-merlot-niellucciu à parts égales, vendangés la nuit. Ce rosé issu d'un pressurage direct se présente dans une robe rose pâle aux reflets gris. Le nez intensément floral, d'une grande finesse, annonce une bouche fraîche et aromatique, de belle longueur. On verrait bien cette bouteille avec une viande grillée.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine casanova
GARDE :
-
PRODUCTION :
893333
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

CAVE COOPÉRATIVE D' AGHIONE
lieu-dit Aristone
20240 Ghisonaccia
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 95 56 60 20
F: +33 4 95 56 61 27
@: coop.aghione.samuletto@yahoo.fr

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.