Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

DOMAINE CASANOVA
Gris 2012

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette union de vignerons créée en 1975 est à la tête de 800 ha de vignes conduites en lutte raisonnée et propose une vaste gamme de vins ; 10 % du vignoble (soit 80 ha) ont été consacrés à cet assemblage de sciaccarellu-grenache-merlot-niellucciu à parts égales, vendangés la nuit. Ce rosé issu d'un pressurage direct se présente dans une robe rose pâle aux reflets gris. Le nez intensément floral, d'une grande finesse, annonce une bouche fraîche et aromatique, de belle longueur. On verrait bien cette bouteille avec une viande grillée.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine casanova
GARDE :
-
PRODUCTION :
893333
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

CAVE COOPÉRATIVE D' AGHIONE
lieu-dit Aristone
20240 Ghisonaccia
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 95 56 60 20
F: +33 4 95 56 21 27
@: coop.aghione.samuletto@yahoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Méthode d’élevage pratiquée en Andalousie pour certains xérès, et qui vise à assembler en continu vins anciens et vins plus jeunes. Elle consiste à empiler plusieurs étages de barriques ; celles situées au niveau du sol (solera) contiennent les vins les plus âgés, les plus jeunes étant entreposés dans les barriques de l’étage supérieur. On prélève dans les tonneaux du niveau inférieur le vin à mettre en bouteille, qui est remplacé par du vin plus jeune de l’étage supérieur, et ainsi de suite.