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DOMAINE FAZI
2011

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"La cave des vignerons d'Aghione a depuis longtemps choisi le rosé comme cheval de bataille et s'est dotée de l'équipement technique nécessaire à l'élaboration de vins de haute expression. Le président Casanova et le vice-président Fazi ont mis leur nom au service de la communauté pour produire des vins de marque ""qui se remarquent"". Ainsi le Domaine Fazi composé essentiellement de sciaccarellu a-t-il séduit le jury avec un caractère léger et joyeux, sur l'épice et le fruit printanier. Cité, le rosé 2011 Parallèle Casanova (100 000 b.) présente cette même caractéristique, une pointe amylique en plus. De jolis rosés pour les dernières chaleurs de l'été."
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine fazi
RÉGION :
Corse
GARDE :
-
PRODUCTION :
100000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
07 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CAVE COOPÉRATIVE D' AGHIONE
lieu-dit Aristone
20240 Ghisonaccia
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 95 56 60 20
F: +33 4 95 56 61 27
@: coop.aghione.samuletto@yahoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine fazi, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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