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DOMAINE BRUNO CORMERAIS
Elévé en fût de chêne 2001

Guide 2004
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un élevage en fût de chêne de neuf mois a présidé à la naissance de ce vin, assemblage des cabernets franc et sauvignon et de l'abouriou. Ce dernier cépage, originaire du Sud-Ouest, est réputé produire des vins charpentés. Il en est ainsi du 2001, rouge profond et aux arômes épicés. Après une attaque souple marquée par des notes grillées, apparaît une structure équilibrée.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine bruno cormerais
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Vallée de la Loire
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

EARL BRUNO, MARIE-FRANÇOISE ET MAXIME CORMERAIS
41, La Chambaudière
44190 Saint-Lumine-de-Clisson
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 40 03 85 84
@: b.mf.cormerais@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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