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DOMAINE BERNARD MOREAU ET FILS
Les Chenevottes 2003 • 1er cru

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Quel rapport entre cette bouteille et la Pyramide du Louvre? Tout près de ce climat (face au montrachet de l'autre côté de la RN 6) se trouve la carrière d'où l'architecte I.M. Peï a tiré 7 600 m2 de pierre pour composer le sol de son ouvrage. Ce Chenevottes n'a pourtant pas un caractère de pierre à fusil. Il évoque davantage la vanille, la pêche blanche. Plus élégant que puissant, il parviendra en 2006 à maturité. Voir avec intérêt le 1er cru la Maltroie 2003 blanc: ample et gras, il possède la touche minérale du chassagne. Il obtient une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine bernard moreau et fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
880
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOMAINE BERNARD MOREAU ET FILS
3, rte de Chagny
21190 Chassagne-Montrachet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 21 33 70
F: 03 80 21 30 05

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine bernard moreau et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :

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