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DOMAINE BENOIT TRICHARD
Mortperay 2002

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
D'un rouge foncé brillant, ce vin résulte d'un élevage d'un an en foudre et pour partie en barrique neuve. Il en émane des parfums riches et intenses de fruits et de fleurs. Très structuré et long, un peu austère en finale, ce moulin-à-vent révèle un réel potentiel. On l'attendra un à deux ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine benoit trichard
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. BENOÎT TRICHARD
307, rue de l'Église
69460 Odenas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 03 40 87
F: +33 4 74 03 52 02
@: dbtrichard@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine benoit trichard, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.