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DOMAINE BENOIT TRICHARD
1999

Guide 2001
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Outre un moulin-à-vent 98 (50 à 69 F) cité par le jury, ce domaine réputé a produit ce très beau brouilly grenat intense aux puissants parfums de fruits noirs et rouges. L'attaque pleine de chair, tout en rondeur, est soutenue par des arômes de fruits et d'épices. Harmonieusement structuré et long, ce vin ravira les palais pendant deux ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine benoit trichard
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. BENOÎT TRICHARD
307, rue de l'Église
69460 Odenas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 03 40 87
F: +33 4 74 03 52 02
@: dbtrichard@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine benoit trichard, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir d'origine bordelaise donnant des vins de belle qualité, à la robe profonde et à la bouche ronde et ample. Jadis très cultivée en Médoc, la carmenère a fortement régressé à cause de rendements faibles. On n'en trouve plus que quelques hectares en Gironde alors qu'elle est devenue une des variétés vedettes du Chili.