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DOMAINE BEGUDE
L'Étoile de Begude 2006

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Situé entre 200 et 300 m d’altitude, ce domaine, depuis longtemps converti à l’agriculture biologique, offre une vue imprenable sur les Pyrénées. On pourra aussi – du moins la clientèle étrangère à qui est destinée la quasi-totalité de la production – y admirer cette Étoile de Begude qui brille de tout son éclat dans sa robe jaune pâle à reflets verts. Le nez très aromatique exprime des parfums floraux et minéraux, complétés de nuances boisées et briochées. Ample et vive, la bouche bien équilibrée finit sur d’agréables notes toastées. Un limoux typique qui peut encore vieillir.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine begude
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE BEGUDE
domaine Haute-Begude
11300 Cépie
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 68 69 20 41
F: 04 68 69 20 41
@: info@domainebegude.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine begude, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir cultivé en Provence, dont les raisins étaient autrefois utilisés pour la table. On peut le trouver dans l'appellation côtes-de-provence, mais il est devenu très rare.