DOMAINE BACHEY-LEGROS Sous la Roche 2006 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2010

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Bachey-legros Sous La Roche 2006 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

«Il nous fallut bien du talent, pour être vieux sans être adultes…». Ce vers de la Chanson des Vieux Amants de Brel résume l'esprit de ce domaine dirigé par deux frères; ils ont déjà une expérience certaine de la vinification tout en gardant intacte la fraîcheur de leur passion. La lutte raisonnée appliquée à leurs 16 ha permet à leur chardonnay, justement placé «sous la roche», de faire la conquête de nos jurés. Les senteurs florales de la rose et de l'acacia ravissent le nez. Le fond du vin est gras, souple et ferme à la fois. La maturité du raisin associée à un élevage adroit offre une persistance tout en puissance. Des saint-jacques safranées peuvent déjà lui confier leur noix.

Détail du vin Domaine Bachey-legros Sous La Roche 2006 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Bachey-legros Sous La Roche 2006 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Bachey-legros Sous La Roche 2006 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Bachey-legros Sous La Roche 2006 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Bachey-legros Sous La Roche 2006 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Bachey-legros Sous La Roche 2006 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Santenay
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Bachey-legros Sous La Roche 2006 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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