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DOMAINE ALISO ROSSI
Fleurs d'Amandiers 2000

Guide 2002
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
De ce vin brillant émanent des senteurs fruitées et citronnées héritées du cépage vermentinu. La bouche ronde invite à une alliance avec un poisson en sauce. Le patrimonio rouge 99 (50 à 69 F) obtient également une citation; deux ou trois ans de garde lui permettront de fondre son caractère boisé.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine aliso rossi
RÉGION :
Corse
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. ALISO-ROSSI
Rossi A Dominique Hameau Corsu
20246 Santo-Pietro-di-Tenda
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 95 37 03 03
F: 04 95 37 03 03
@: dominique.rossi024@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine aliso rossi, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Se dit du bouquet ou des arômes d’un vin (principalement jeune) rappelant l’herbe ou la végétation. Les arômes végétaux peuvent traduire un manque de maturité de la récolte ou une extraction trop forte.