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DOMAINE ALEXANDRE
2009

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine de 12 ha a son siège et ses caves à Remigny, dans la plaine qui fait face aux collines de Santenay. Le vignoble des Maranges se convertit aux vignes blanches comme beaucoup d’autres de la Côte de Beaune. Il a engendré ici un vin or blanc aux reflets gris, qui mêle au nez des notes de fleurs blanches (aubépine) et de fruits exotiques. Les fraîches impressions de l’attaque sont équilibrées par des sensations de volume et de gras, alliées à des arômes fruités (fruits exotiques de nouveau, fruits à chair blanche, et même de coing). La finale assez longue renoue avec la fraîcheur. Une bonne bouteille à servir dans l’année à l’apéritif ou sur une entrée froide à base de légumes.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine alexandre
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
1500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE ALEXANDRE PÈRE ET FILS
1, place de la Mairie
71150 Remigny
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 87 22 61
F: +33 3 85 87 29 63
@: domalexandre@orange.fr

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COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).