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DOMAINE ALARY
La Chèvre d'or 2007

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Denis Alary, spécialiste du cairanne (coup de cœur pour le millésime 2006), élabore également de grands côtes-du-rhône. Ce 2007, vêtu d'une robe cristalline aux reflets d'or, révèle un nez complexe et subtil. Le tilleul et les fruits à chair blanche se succèdent en toute harmonie. Une matière étoffée, du gras, de la rondeur et une finale d'une grande fraîcheur sur l'amande: ce vin sera un compagnon idéal pour une rouille de supions.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine alary
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. ALARY
1345, rte de Vaison
84290 Cairanne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 30 82 32
F: +33 4 90 30 74 71
@: alary.denis@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine alary, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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