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DOMAINE A.-F. GROS
2010 • Gd cru

Guide 2013
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Anne-Françoise Gros et son mari François Parent exploitent 26 ares situés dans les Champs Traversins. Le sol sablonneux et peu profond, avec des cailloutis en surface, est réputé donner des vins aériens et délicats. Sur la réserve au premier nez, ce 2010 s'ouvre à l'aération sur de fines nuances de fruits noirs soulignées d'un boisé vanillé. En bouche, les tanins aujourd'hui marqués laissent deviner cette élégance liée au climat. Pour le moment, le vin affirme surtout sa richesse, sa puissance, sa structure et sa capacité à vieillir, portée par une longue finale sur la fraîcheur et aux accents torréfiés. Il s'arrondira à l'issue de six années de garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine a.-f. gros
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
1358
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SA DOM. A.-F. GROS
5, Grande-Rue
21630 Pommard
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 22 61 85
F: +33 3 80 24 03 16
@: af-gros@wanadoo.fr

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).