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DOMAINE A.-F. GROS
2010

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Quand une fille de Vosne rencontre un garçon de Pommard, ils s'installent... entre les deux, à Beaune (caves, cuverie et bâtiment d'exploitation). Ce vin rappelle que le père d'Anne-Françoise, Jean Gros, est un fervent adepte des Hautes-Côtes, dans lesquelles il avait installé une réserve de gibier. D'ailleurs une terrine de sanglier ferait bien l'affaire de ce palais fin et fruité, aux tanins ronds et gourmands, accompagné par un bouquet délicat de fruits rouges et de boisé grillé. À apprécier dès 2013.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine a.-f. gros
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
10415
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SA DOM. A.-F. GROS
5, Grande-Rue
21630 Pommard
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 22 61 85
F: +33 3 80 24 03 16
@: af-gros@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine a.-f. gros, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.