DOMAINE LE BOUT DU MONDE Clos Beauder Vieilles Vignes 2015 - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin très réussi

Domaine Le Bout Du Monde Clos Beauder Vieilles Vignes 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

De vénérables ceps de soixante-dix ans et un élevage long de dix-huit mois ont donné ce pommard au nez à la fois intense et élégant de vanille et de griotte mûre. La bouche apparaît riche, puissante, ample et boisée avec mesure. Un beau classique à mettre en cave.

Les Domaines Christophe Guillo : Le vigneron

Christophe Guillo a hérité de son grand-père une belle parcelle en saint-aubin. Il a installé sa cuverie à Combertault, dans la plaine de Beaune, et agrandi son domaine (10 ha). Vinificateur des cuvées du Dom. du Bout du Monde à Nolay, il en a pris la tête en 2013.

Détail du vin Domaine Le Bout Du Monde Clos Beauder Vieilles Vignes 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Le Bout Du Monde Clos Beauder Vieilles Vignes 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Le Bout Du Monde Clos Beauder Vieilles Vignes 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Le Bout Du Monde Clos Beauder Vieilles Vignes 2015 rouge ont-elles été produites ? 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Le Bout Du Monde Clos Beauder Vieilles Vignes 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Le Bout Du Monde Clos Beauder Vieilles Vignes 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Le Bout Du Monde Clos Beauder Vieilles Vignes 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Le Bout Du Monde Clos Beauder Vieilles Vignes 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : daube de joues de bœuf.

Garde :
2019 - 2027
Production :
800 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pommard
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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