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DOMAINE GÉRARD PERSENOT
2014

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un domaine familial icaunais conduit de père en fils depuis 1858. Gérard Persenot est aux commandes depuis 1978.

Séduisant au nez par ses arômes de fruits exotiques mûrs, ce 2014 révèle un palais rond qui évolue vers plus de fraîcheur en finale. Encore très jeune au moment de la dégustation, il promet d'être un bon représentant de l'appellation dans quelque temps.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine gérard persenot
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Chablisien
GARDE :
2016 - 2020
PRODUCTION :
13000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 13 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SARL GÉRARD PERSENOT
8, rte de Chitry
89530 Saint-Bris-le-Vineux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 53 61 46
F: +33 3 86 53 61 52
@: gerard@persenot.com

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Le vin : Domaine gérard persenot, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : brandade de morue

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