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DOMAINE GERARD PERSENOT
2004

Guide 2006
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Clair et net, simple et fin, d'une bonne tenue en bouche, il est souple, léger, rapide. N'est-ce pas là tout le vin d'apéritif, appelant de ses voeux la gougère onctueuse, croustillante et tiède? Bon exemple de l'aligoté icaunais (ce mot signifie: de l'Yonne).
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine gerard persenot
GARDE :
-
PRODUCTION :
56000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SARL GÉRARD PERSENOT
8, rte de Chitry
89530 Saint-Bris-le-Vineux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 53 61 46
F: +33 3 86 53 61 52
@: gerard@persenot.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine gerard persenot, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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