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DOMAINE GÉRARD PERSENOT
2012

Guide 2014
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine familial icaunais (de l'Yonne) consacre une belle surface à son aligoté. Celui-ci est bien représentatif de l'appellation avec son nez intense, frais et pur, sur les fruits jaunes et les fleurs blanches. La bouche reste fruitée, parfumée et gourmande, sur un fond de minéralité acidulée.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine gérard persenot
GARDE :
-
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SARL GÉRARD PERSENOT
8, rte de Chitry
89530 Saint-Bris-le-Vineux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 53 61 46
F: +33 3 86 53 61 52
@: gerard@persenot.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine gérard persenot, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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