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DOMAINE GARDIEN FRÈRES
Le Nectar des Fées 2014

Guide 2016
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un domaine dans la même famille depuis 1924. Installés en 1991, les frères Olivier et Christophe Gardien (quatrième génération) ont arrêté la culture de céréales pour se consacrer entièrement à la vigne, qui couvre 23 ha sur un terroir argilo-siliceux.

Ce 2014 à dominante de chardonnay (60 %) s'ouvre sur un nez complexe et très intense de poire, de fruits exotiques et de pêche de vigne. Une palette d'arômes prolongée par une bouche ronde et gourmande, qui s'achève sur une note flatteuse de prune. Un vin plein de charme et d'harmonie.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine gardien frères
GARDE :
2015 - 2019
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. GARDIEN FRÈRES
Chassignolles
3210 Besson
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 70 42 80 11
F: +33 4 70 42 80 99
@: c.gardien@03.sideral.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine gardien frères, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : rougets marinés aux herbes

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